منتديات هندى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات هندى

الله لايفرقنا ياهند
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سمبوسه مقرمشه

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
صـاحب صاحـــبـــي




عدد المساهمات : 87
تاريخ التسجيل : 11/10/2009

سمبوسه مقرمشه Empty
مُساهمةموضوع: سمبوسه مقرمشه   سمبوسه مقرمشه I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 15, 2009 6:35 pm

عجينة سمبوسه:
 4 أكواب (كبيره)دقيق أبيض فاخر أو الكويتي
 2 أكواب (كبيره) دقيق أسمر
 6ملاعق نشأ (وطبعا عدد الملاعق يكون على عدد الأكواب )
 6ملاعق أرز مصري مطحون ( وكمان يكون بعدد اكواب الدقيق )
 6 ملاعق زيت
 رشة ملح + سكر
تعجن المقادير وتترك العجين لمدة نص ساعه وبعدها تبدأين بالسمبوسه
وحاولي تفرديها على شوي زيت وبكل مره تنثري دقيق أبيض قبل ماتفردين
▲الحشوه :
صدور دجاج مفروم ـــــــــــ أو لحم ـ
أهم شي لاتكثرين البصل على الكشنه
وإذا كانت الحشوه دجاج أضيفي لها الكركم مع الثوم والبصل
وإذا كانت لحم أضيفي شوي معجون طماطم مع الثوم والبصل
وإذا صارت (اللحمه أو الدجاج ) ناجحه
طفي عليه النار وأضيقي
 بقدونس مفروم
 كزبره مفرومه
 بصل أخضر مفروم
 شيح مفروم
 جزر وبطاطس (اسلقيها ثم قطعيها صغير ) أو مقليه
الحشوه 2:
 بيض مسلوق ومقطع ضغير
 بقدونس مفروم
 كزبره مفرومه
 بصل أخضر
 جبن شيدر مبشور (كرافت أو المراعي )
 بطاطس مسلوق أو مقلي
ثم أحشي السمبوسه وأقليها بالزيت ..
وعليكم بالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احساس جديد
Admin
احساس جديد


عدد المساهمات : 194
تاريخ التسجيل : 01/10/2009

سمبوسه مقرمشه Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسه مقرمشه   سمبوسه مقرمشه I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 15, 2009 9:11 pm


ممممشكوره يالغاليه لازم نحكم بحاسه الذوق يعني لازم تصلحين صحن وتذوقينا حبه حبه



يعطيك الف الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nadahind.ahlamontada.com
صـاحب صاحـــبـــي




عدد المساهمات : 87
تاريخ التسجيل : 11/10/2009

سمبوسه مقرمشه Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسه مقرمشه   سمبوسه مقرمشه I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 18, 2009 5:42 pm



أسعدني تواصلك يالغــــــــــــــلا
ومن عيون هندى أذوقك .. حبه حبه ... __(والباقي بحسابه .. إستغلال )__



تفضلين حشوة دجاج أو لحم


( ترا أخاف بعدها تفقدين حاسة الذوق ..................)



والله مـــــــــــاأنسى سمبوسة يوم عاشوراء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة الاحساس

ملكة الاحساس


عدد المساهمات : 60
تاريخ التسجيل : 10/10/2009

سمبوسه مقرمشه Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسه مقرمشه   سمبوسه مقرمشه I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 19, 2009 11:36 am


وانا وانا وانا وانا سمبوسه مقرمشه Icon_rabbit سمبوسه مقرمشه Icon_rabbit سمبوسه مقرمشه Icon_rabbit



ابغى


ابغى ابغى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صـاحب صاحـــبـــي




عدد المساهمات : 87
تاريخ التسجيل : 11/10/2009

سمبوسه مقرمشه Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسه مقرمشه   سمبوسه مقرمشه I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 19, 2009 4:09 pm

[
size=18][/size]
هلا فيك ملكة الإحساس .. وبـــــــــــمرورك ..
ورآح أسويلك سمبوسه <<<< بـــــــــــــــــشرط

تكتبين موضوع عن أي صنف ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احساس جديد
Admin
احساس جديد


عدد المساهمات : 194
تاريخ التسجيل : 01/10/2009

سمبوسه مقرمشه Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسه مقرمشه   سمبوسه مقرمشه I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 28, 2009 6:39 am


الله لايحرمني اليوم صلحت السمبوسه وكااااانت رووووووعه الله يخليك واهم شي انها عجبت الماما
والعايله الكريمه طبعا مااخلصت الا الييييين نشفت دمهم لكن النتيجه كانت تستااااااهل
هالتاخييييييير بصراحه مشكووووووره من كل قلب
ويعطيك الف عاااافيه



تبغييييي ياصاحب صاحبي؟

سمبوسه مقرمشه 717195 طييييييب بعطييييك حبه والباقي بفلوووووس ههههه الله يالدنيا((((انقلب الحال))))الدنيا دوااااره

وانتي ياملكة الاحساس تبغين؟؟

والله ماتذوقينها ياللله هناااااااك سمبوسه مقرمشه 330580


مسكيييينه((((خليك جيعانه وقاطه)))) وجهك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nadahind.ahlamontada.com
صـاحب صاحـــبـــي




عدد المساهمات : 87
تاريخ التسجيل : 11/10/2009

سمبوسه مقرمشه Empty
مُساهمةموضوع: رد   سمبوسه مقرمشه I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 28, 2009 8:44 am

على قلبك بالعاااافيه ياهندى
ع فكره تو عرفت إن إسم العجينه (العجينة السمبوسه الهنديه)
وأهم شي إنها عجبت مامتك .. ويارب تعجبك
,,, ورآح اشتريها منك دامك إنتي اللي مسويتها ..( بطلت حبه والباقي بفلوس ..خلينا على آخر حبه للي تحــــــــــبه))
.............ملكة الاحساس شكل مامعك ولاحبه وش رايك أنتي تسوينها وتعزميني وهندى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انفاس الجروح

انفاس الجروح


عدد المساهمات : 26
تاريخ التسجيل : 04/11/2009

سمبوسه مقرمشه Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسه مقرمشه   سمبوسه مقرمشه I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 06, 2009 2:48 pm

يسلمو صبايا شجعتوني اصلحها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمبوسه مقرمشه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات هندى :: منتدى المطبخ :: اكلات وحلويات سريعه وشوربات-
انتقل الى: